2022.06.04 万能キャンプギア「メスティン」レシピ集～デザート・スイーツ編～

①事前に板ゼラチンを水でふやかしておく、甘夏は皮をむく。

②透明なゼリー液を作る。
(1)メスティンに水を入れて火にかけ、さらにグラニュー糖を入れて溶かし沸騰直前で火を止める。
(2)板ゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。
(3)他の容器に移す。

③牛乳と生クリームのゼリー液を作る。
(1)メスティンに牛乳と生クリームを入れ火にかけ、沸騰直前で火を止める。
(2)板ゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。
(3)他の容器に移す。

④型(メスティン)に入れて固める。
(1)メスティンに甘夏を敷き詰める。
(2)②のゼリー液を流し入れる。
(3)冷蔵庫で冷やし固める。

⑤③の牛乳と生クリームのゼリー液を流し入れる。
⑥冷蔵庫でよく冷やし固める。

⑦冷蔵庫から取り出したら数秒湯煎し、お皿の上でひっくり返してメスティンから取り出したら完成。

①焦げ防止として、メスティンにクッキングシートを敷き詰める。
②材料をすべて混ぜ、メスティンに入れる。

③フタを閉めて20分～30分弱火にかける。

④フタを開けて竹串を刺して生地が付かなかったらOK。

①焦げ付き防止にメスティン内にクッキングシートを敷き詰める。フタも同様に敷き詰める。

②ホットケーキミックス、卵、牛乳をよく混ぜる。生地をメスティンに流し込み、切ったバナナを生地の上にのせる。

③チョコレートは湯煎して溶かし、②に投入する。模様が残るようにざっくり混ぜる。

④フタをして、余分なクッキングシートは切り取る（燃えるの防止）。弱火で約12分焼く。

⑤ひっくり返して約5分加熱する。竹串刺して生地がついてこなければ完成。

香りがひろがります。

①パスタの調理中暇そうにしているメスティンのフタと、BBQで余ったマシュマロを見つけます。
②メスティンのフタにクッキングシートを敷き詰める。上にマシュマロとバターを置き、弱火にかける。

③シリアル、ドライフルーツ、プロテインを混ぜ、②をまんべんなく絡ませる。
④メスティンのフタに入れて押し固めて完成！

BBQで余ってしまいがちなマシュマロを使ってシリアルバーを作りました。
メスティンのフタを、フライパン＆型代わりにサクッと作れます。