2019.11.05 ヨーグルトメーカーで、美味し~いローストビーフを自宅で作る!
ホームセンター女子りおの、くらしのメモ。

いつの間にかまたお蔵入りしたこちらのヨーグルトメーカー。
実は最近、ふとしたことで我が家での復活を果たしたわけです。
そのこととは、ずばり
ローストビーフ作り!
きっかけはウェブで偶然見かけたレシピ。
ローストビーフってめちゃくちゃ手間がかかるイメージで、自宅で作れるとは到底思っていませんでした。
外食でたまに予算を付けて食べるとか、スーパーで割安の既製品を買って食べるとか、できない主婦代表の私にはそれしか選択肢がないと思っていました。
でも、どうやらローストビーフは低温調理すると美味しくできるらしくて、その低温調理を家庭でするには温度調整ができるヨーグルトメーカーがちょうど良いんだって。
美味しいお肉を食べたい一心で、我が家のヨーグルトメーカーも見事に復活を果たし、いざローストビーフ作りに挑戦!
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