ハクサイ(秋)
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基本情報
- 科名:アブラナ科
- 属名:アブラナ属
- 性質:一年草
- 草丈 / 樹高:40㎝~50㎝
- 用途:庭植え・プランター
特徴
冷涼な気候を好む秋まき野菜の代表格。連作不可。
カルシウム、カリウム、ビタミンCなどと食物繊維が豊富。
葉は淡緑色だが、成長すると白い葉柄が伸びるため、白菜と名が付いた。もとは中国でカブとツケナが交雑してできたものと考えられている。
育て方カレンダー
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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※標準地は関東地方を基準にしています
育て方
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置き場所
日当たりが良く、風通しが良い場所で管理します。
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水やり
土の表面が乾いたらたっぷり
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肥料
定植時、緩効性肥料を与え、2~3週間おきに追肥を行う
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病気と害虫
軟腐病、根こぶ病、アブラナムシ、ヨトウムシ
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植え付け
9月~10月
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増やし方
種まき
トンネル支柱、防虫ネットを使用しての害虫対策をする。