空心菜
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基本情報
- 科名：ヒルガオ科
- 属名：サツマイモ属
- 性質：一年草
- 用途：花壇・プランター
特徴
若い葉と茎を食べる野菜で、シャキシャキとした食感のある茎と、少しヌメリを持つ葉が特徴
育て方カレンダー
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
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| 収穫の目安 |
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| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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※標準地は関東地方を基準にしています
育て方
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置き場所
日当たりが良く、水はけと風通しが良い場所
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水やり
乾かしすぎないように
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肥料
1ヶ月に1度、固形タイプの緩効性肥料を与えます。もしくは1週間に1度液体肥料を与えます。
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病気と害虫
ネキリムシ、アブラムシ、ハダニ、ヨトウムシ
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増やし方
種まき
日照不足になると生育が止まるため、夏の高温でも日光が当たるよう管理してください。