サツマイモ
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基本情報
- 科名：ヒルガオ科
- 属名：サツマイモ属
- 性質：一年草
- 草丈 / 樹高：30㎝～
- 用途：花壇・プランター
特徴
熱帯アメリカ原産でヨーロッパにはコロンブスが伝えたといわれます。日本には沖縄を通って鹿児島に伝えられ「薩摩芋」と呼ばれるようになりました。 連作可。
育て方カレンダー
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 収穫期 |
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| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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※標準地は関東地方を基準にしています
育て方
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置き場所
日当たりがよく水はけの良い場所
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水やり
やや乾かし気味に管理します。
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病気と害虫
つる割病、アブラムシ、コガ、コガネムシ、ネキリムシ、ハダニ、ヨトウムシ
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増やし方
種イモから伸びたつるを切る
水はけがよい土を好みます。畝は高めに立てましょう。
パックから苗を取り出し、根を半分に切り取り、ほくします。
その際に、ピンクの根があれは取り除きます。
5月上～6月下旬に、1つのプランターに、
根元から5~6cm(2節以上）埋まるようにねかせて4苗植え付けます。
8月上～中旬に葉の色が薄くなってきたら、株のまわりに追肥します。
9月下旬～11月上旬（植付けから150日前後）に葉が黄色くなってきたら収穫目安です。
プランターをひっくり返すと簡単に収穫できます。