2018.04.20 【vol.3】ズボラさんでも大丈夫！楽しい！美味しい！野菜づくり３つのコツ

春から夏はベランダやお庭で何かを育ててみたくなる季節。ホームセンターに行くとついつい手が伸びるのは、育てる楽しみ、収穫の楽しみ、食べる楽しみ、の3拍子揃った野菜の苗ですよね！
「でも枯れたらどうしよう…」、「育てられないかも…」そんな不安や迷いがあるビギナーさんでも大丈夫！楽しく美味しく野菜づくりを楽しむための３つのポイントを、人気園芸ブロガーBloominさんがご紹介します。

野菜を植えたら水やり、肥料やり、枝の整理など、収穫までに必要な作業があります。作業をラクにしてくれる道具や資材の力を賢く借りることで、ラクに効率よくお世話ができるだけでなく、収穫の量が増えたり虫の被害が減ったりといいことがいっぱいです！

１．「液肥」を活用しよう！

人間がご飯を食べるように、野菜や花も成長のために「肥料」が必要です。春から夏にかけては、水と一緒に肥料の成分を効率よく吸収してくれる「液肥（液体肥料）」はすぐ効果が見えるので、結果につながりやすいです。。最近では、計量や取扱いが便利な、溶かして使う固形タイプの液肥もあります。水にポンといれて溶かして使う固形タイプの液肥は、原液をこぼすことなく、また手が汚れにくいので楽ちんです。

２．天然成分で人にも野菜にも嬉しい！害虫・病気対策アイテム

回数や収穫までの使用時期に制限がある農薬ですが、最近では収穫前日まで何度でも使えるタイプの天然成分の薬剤の人気が高まっています。人にも野菜にも優しい天然成分の薬剤で害虫・病気の予防と対策をしましょう。一般的に、農薬は、散布してから２週間は収穫できない等の制限があるものも多いのですが、天然成分のものは散布した翌日には収穫可能！家庭菜園ではとてもありがたいことですね。

３．良い土が野菜の運命を決める！

土の良しあしで家庭菜園の行く末は決まるといって過言ではないほど、良質の土を選ぶことは大切です。また種まきには肥料分が入っていない、もしくは少ない用土を使うなど、用途に合わせた土選びが大事です。良い土を使うことで収穫量が増えたり、野菜の味がぐっと美味しくなるなど、いいことがたくさんありました。植物本来のもつパワーを発揮できる良質な土を使うことで、トラブルを未然に防げることを実感しています。

家庭菜園って、良い土を使って、肥料をあげればOK。病気や害虫の防除も天然成分の薬剤を使えば怖くないし！確かにその通りですが、よかれと思って失敗してしまうこともありますよね。落とし穴にはまらないよう、チェックしてくださいね。

★安い土を見つけたけど。。。
苗の値段と変わらない程度で市販されている土もあります。残念ながら、土に「安かろう良かろう」はありません。プロが監修した、安心して使える土を選びましょう。

★肥料のあげすぎに注意！
パラパラとまくタイプの肥料を、苗が小さいうちにたくさんあげすぎることで起きる「肥料やけ」という現象があります。肥料によって適量が異なるので、事前に袋に記載された分量を確認するようにしましょう。

3回に渡り楽しく美味しく野菜づくりを楽しむための３つのポイントをご紹介してきました。家庭菜園では、失敗は誰もが経験するもの。でも、せっかくやるならおいしい野菜を作りたいですよね！たくさんの人たちの失敗が、現在の家庭菜園の様々なニーズやマーケットを産んできました。便利な道具や資材を賢く選んでポイントをおさえておくことは成功への近道！ご紹介した便利な道具や資材を活用しながら、美味しい野菜を作ってくださいね！

あなたの野菜栽培の様子をSNSにアップしてみませんか？生育の変化が目で見て分かるだけでなく、同じ興味を持つ人同士のコミュニケーションやコミュニティがうまれて、有益な情報やヒントが手に入るかも！困ったときのアドバイスももらえるかもしれません。SNSを上手に活用して野菜栽培をもっと楽しくしてくださいね。